Новый сезон «Шеф-повар следующего уровня» снова собирает на кухне тех, кто не боится выходить за привычные рамки.
Гордон Рамзи, Ниша Аррингтон и Ричард Блейс - три очень разных шеф-повара с сильным характером и огромным опытом. В пятом сезоне они выступают не просто судьями, а настоящими участниками битвы. Каждый из них сражается вместе со своей командой, показывая, на что способен в реальном времени.
Участники в этом сезоне готовы почти на всё. Здесь нет места осторожным рецептам и проверенным годами сочетаниям. Повара экспериментируют с текстурами, температурами, ферментацией, дымом, необычными ингредиентами. Иногда кажется, что на тарелке происходит маленькая химическая революция.
Каждый эпизод строится вокруг новой темы. Одна неделя посвящена блюдам из одного белка, другая - работе только с сезонными продуктами, третья - созданию десерта, который выглядит как основное блюдо. Бывают и совсем дикие задания, где правила меняются прямо посреди готовки.
Конкурсанты не просто хотят хорошо приготовить. Они стараются удивить, шокировать, заставить жюри замолчать хотя бы на несколько секунд. И это получается далеко не всегда. Бывает так, что на тарелке оказывается нечто прекрасное, а бывает - настоящий кулинарный кошмар.
Напряжение растёт с каждой серией. Участники понимают: одна ошибка, один неудачный соус или пересушенный кусок мяса - и ты уже собираешь вещи. При этом все держатся достойно. Даже в самые тяжёлые моменты чувствуется взаимное уважение к тем, кто остался на кухне до конца.
Гордон по-прежнему жёсткий и прямолинейный, но в этом сезоне он чаще хвалит, когда действительно есть за что. Ниша удивляет тонким вкусом и умением замечать малейшие детали. Ричард же продолжает играть в безумного учёного - и чаще всего именно его идеи заставляют остальных участников нервничать сильнее всего.
Пятый сезон получился самым смелым и визуально ярким. Тарелки выглядят как произведения искусства, иногда довольно странного. Цвета, формы, высота подачи - всё работает на то, чтобы зритель не мог оторвать глаз.
В итоге остаются самые стойкие, самые изобретательные и те, кто смог сохранить голову холодной даже в самый безумный момент испытания. Кто именно победит - становится известно только в финале. Но уже сейчас ясно одно: скучно точно не будет.
Этот сезон - про людей, которые не просто готовят. Они пытаются переизобрести саму еду. И у них это нередко получается.
Читать далее...
Всего отзывов
7